+7 (910) 00 63 444

Заказать звонок

Прием заказов 24/7
Доставка по России и СНГ

Видео - обзоры

Кузница СВ Клинок
Кузница СВ Клинок
Обзор ножа "Сибиряк" из стали Х12МФ
Обзор ножа Сибиряк из стали Х12МФ
Обзор топора "Турист"
Обзор топора Турист
Тест большой тяпки из Х12МФ - работа по трем видам мяса
Тест большой тяпки из Х12МФ
Тяпка из стали Х12МФ
Тяпка из стали Х12МФ
Нож Секач из кованой стали Х12МФ
Нож Секач из кованой стали Х12МФ
Видеообзор стали "Комета"
Видеообзор стали Комета
Обзор ножа "Енот" из 9ХС
Обзор ножа Енот из 9ХС
Видеобзор кованых изделий
Видеобзор кованых изделий

Филейный нож


Как подобрать филейный нож

К выбору ножей нужно подходить основательно. Дело в том, что универсальных ножей в природе не существует. При покупке, конечно же, следует учитывать то, для чего в дальнейшем будет использоваться инструмент. 

Филейный нож предназначен в основном для быстрой и легкой разделки рыбы. Иногда подобные инструменты используются и охотниками для потрошения небольших тушек.
 

Отличительные особенности:


• Отсутствие ограничителя;
• Узкий клинок;
• Особая форма клинка, позволяющая разрезать рыбу или мясо с максимальным удобством;
• Особый способ заточки. Угол должен составлять 25 гр.
 

Прежде, чем купить филейный нож, стоит определить его лезвие. Итак, клинок:


• Должен быть длинным и достаточно гибким;
• Толщина лезвия несколько тоньше лезвий обычных охотничьих;
• Лезвие должно обладать высокой степенью чувствительности. В противном случае будут пропущены мелкие косточки;
• Идеальным материалом для охотничьих клинков является дамасская сталь;
• В том случае, если нож необходим, прежде всего, для тонкой нарезки рыбы, а также овощей и фруктов, лучше купить вариант из нержавейки. Такие клинки для рыбы хорошо держат заточку.
 

Нож от СВ Клинок

Рукоять филейного ножа


Рукоять, поскольку используется нож чаще всего на рыбалке, должна быть выполнена из влагостойкого материала. Это может быть, к примеру, особая порода древесины или береста. Очень неплохо зарекомендовал себя также нож с рукоятью, обтянутой кожей. 
 

Филейные клинки приятно держать в руке даже в холодный день, поскольку древесина и кожа на морозе не накаляются. Также достаточно распространенным материалом для изготовления клинков является рог. Такие рукояти отличаются прочностью и оригинальным внешним видом. Конечно же, форма рукояти должна быть максимально удобной. При этом она не должна быть слишком легкой. В противном случае будет достаточно сложно таким ножом перерезать толстые рыбьи кости.
 

К выбору рукояти нужно подходить внимательно. Ведь в том случае, если, скажем, испортится лезвие, его достаточно легко можно вынуть и заменить на новое. Рукоять же останется прежней. Не стоит недооценивать и ручки, выполненные из синтетических материалов. Конечно же, подобный инструмент будет надежным только в том случае, если он изготовлен известной фирмой. Китайский дешевый ширпотреб особой надежностью не отличается.
 

Как подобрать ножны


Купить филейный нож, значит и правильно подобрать к ниму ножны. Этот аксессуар должен, прежде всего, надежно прятать лезвие, защищая хозяина от травм. Кроме того, необходимо выбирать такие ножны, нож из которых можно достать одним движением руки. 

 

Также этот аксессуар не должен сковывать движений. При выборе также нужно обращать внимание и на его внешний вид. Дизайн ножен должен максимально гармонировать с дизайном рукояти.
 

Таким образом, обратив внимание на качество исполнения лезвия, его материал, а также материал, использованный для изготовления ручки можно подобрать прекрасный, удобный и прочный инструмент. Такой филейный нож на рыбалке не станет ненужным балластом.

Перейти к просмотру

Вы точно хотите удалить товар из корзины?

Заказать звонок

Оставьте заявку и Мы Вам перезвоним!

 
Заполните форму