+7 (910) 00 63 444

Заказать звонок

Прием заказов 24/7
Доставка по России и СНГ
Предновогодняя Акция
Предновогодняя Акция
Кузница СВ Клинок
Кузница СВ Клинок
Обзор ножа "Сибиряк" из стали Х12МФ
Обзор ножа Сибиряк из стали Х12МФ
Обзор топора "Турист"
Обзор топора Турист
Тест большой тяпки из Х12МФ - работа по трем видам мяса
Тест большой тяпки из Х12МФ
Тяпка из стали Х12МФ
Тяпка из стали Х12МФ
Нож Секач из кованой стали Х12МФ
Нож Секач из кованой стали Х12МФ
Видеообзор стали "Комета"
Видеообзор стали Комета
Обзор ножа "Енот" из 9ХС
Обзор ножа Енот из 9ХС
Видеобзор кованых изделий
Видеобзор кованых изделий

Ножи из стали P12


Ножи из кованой стали P12

Ножи

Относится к группе металлов нормальной производительности. Она стала неплохой заменой долго использующейся стали Р18. До сих пор считается одной из лучших из всех, когда-либо применявшихся для изготовления ножей. Купить нож из стали R12 – значит получить прекрасный инструмент с замечательными рабочими свойствами.

Нож и основные свойства материала


Тем, кто хочет купить нож, стоит узнать об основных свойствах этого материала. Это легированная сталь, содержащая двенадцать процентов вольфрама. Именно данный вариант группы «Р» просто отлично подходит для выполнения клинков режущего оружия. По структуре схожа с Р18. 


Однако у нее есть довольно-таки существенное отличие – улучшенные механические свойства. Имеет гораздо меньшую карбидную неоднородность, несколько более пластична, и отличается повышенной вязкостью. 


Основным преимуществом изделий, выполненных из сталей, маркированных буквой «Р» (которая указывает на то, что сталь является быстрорежущей) считаются высокие режущие свойства лезвия. 

 

Небольшим недостатком металлов данной группы является некоторая хрупкость. Именно по этой причине они не слишком подходят для изготовления мачете, топоров и метательных ножей. 
В сравнении с Р9, этот материал гораздо лучше шлифуется, что объясняется более тщательным подбором легирующих элементов. 
 

История создания


Кованые кухонные клинки, выполненные из этой марки стали в настоящее время довольно-таки известны и популярны. История же изобретения началась еще в XVII в. Для того, чтобы обточить заготовки из цветных металлов, древесины или мягких сортов стали тогда вполне подходили и обычные резцы из твердой стали. 


Однако при обработке заготовок такой резец очень сильно разогревался и изнашивался. К тому же скорость выполнения работы по обточке была крайне невысокой. 

 

Неудивительно, что производители искали пути улучшения свойств данного металла. Историю изобретения быстрорежущих сталей можно разделить на несколько этапов:


• В 1858 г. Р. Мюшетту удалось получить сталь, в состав которой входило 1,85 % углерода, 2,5 % марганца и 9 % вольфрама;
• По прошествии еще 10 лет им же был изготовлен металл, который назвали «самокалкой»;
• Еще через три года на заводах в Шеффилде начали производство мюшеттовой стали, не теряющей своей замечательной режущей способности даже при очень высоких температурах (до 300С). 
• Через 40 лет инженерами из США Уаттом и Тейлором была изготовлена новая быстрорежущая сталь, позволяющая проводить операции по обточке за 18 м/мин. Она и стала прообразом первой стали группы Р – Р18. 
 

Отличительные особенности ножей из стали R12


Основным преимуществом ножей из стали Р12 считаются их очень высокие режущие свойства. К примеру, такой нож с легкостью оставляет глубокие царапины на стекле. Иногда на форумах в интернете можно прочитать посты с критикой этой стали в связи с ее ломкостью и мнениями о том, что она не слишком подходит для изготовления кухонных ножей. Однако, как уже упоминалось выше, эта сталь в сравнении с другими гораздо более пластична. 


С учетом высоких режущих способностей и прочности, стойкость к ударным нагрузкам делает этот материал просто идеальным для изготовления кухонных ножей. Благодаря таким замечательным качеством клинки из стали Р12 считаются инструментами, предназначенными для профессионалов. 
 

В особенности хорошо такая сталь подходит для изготовления разделочных ножей. Купить кухонный нож – решение просто замечательное.

Перейти к просмотру

Вы точно хотите удалить товар из корзины?

Заказать звонок

Оставьте заявку и Мы Вам перезвоним!

 
Заполните форму